Описание

Зимний салат из свеклы
Очень простой салат из серии на "каждый день". Салат легкий, полезный, очень вкусный. Может служить и гарниром к рыбным и мясным блюдам

Ингредиенты

  • Свекла

    2 шт

  • Яблоко

    1 шт

  • Огурец соленый

    1 шт

  • Укроп

  • Хрен

    1 ч. л.

  • Соус майонезный

    2 ст. л.

  • Перец черный

  • Бальзамик

    1 ч. л.

  • Соль

Приготовление

step-0
Отварную свеклу натереть на крупной терке, добавить бальзамический или 3% яблочный уксус.
step-1
Затем добавляем тертое яблоко,
step-2
И мелко нарезанные соленые огурцы. Заправляем легким майонезом, смешанным с тертым хреном, добавляем рубленый укроп. Майонеза идет очень мало, потому что салат и так сочный. Перчим. Солим после опробования, так как иногда хватает и соли от соленого огурца.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.