Описание
Сегодня вернулась из Красноярска, а дома шаром покати :) все работают, важные такие :) пришлось кинуться к кастрюлям :) спасать семейство с голоду :) помощником был буклет :)
Ингредиенты
-
Говядина
-
Опята
-
Картофель
-
Рис
3 ст. л.
-
Томатная паста
200 г
-
Огурец
3 шт
-
Зелень
-
Сметана
Приготовление
На говяжьей лытке сварить бульон (я варила час).
Как бульон будет готов, добавляем в кастрюлю опята. Мясо отделить от кости и, нарезав мелкими кусочками, оставить в бульоне.
После 20 минут варки бульона с опятами добавляем нарезанный кубиком картофель.
Через 5 минут после добавления картофеля добавляем рис.
Огурцы режем на брусочки и добавляем томатную пасту.
Тушим 10 минут.
Добавляем готовые огурчики в суп.
За счёт томатной пасты суп получился красного цвета.
Суп рассольник по-домашнему готов!!! при подаче посыпать зеленью и заправить сметаной. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.