Описание
Я очень редко покупаю готовую селедку. Мне, да и моим близким, больше нравится самодельная сельдь. Предлагаю вам рецепт, которому меня научила моя мама. Сельдь готовится БЫСТРО, да такая ВКУСНАЯ получается.
Ингредиенты
-
Сельдь
-
Вода
0.5 л
-
Соль
1.5 ст. л.
-
Сахар
0.5 ст. л.
-
Уксус
1 ст. л.
-
Перец черный
10 шт
-
Лист лавровый
4 шт
Приготовление
В кастрюлю налить воды, добавить соль, сахар, уксус, перец, лавровый лист и прокипятить. Рассол остудить.
Сельдь выпотрошить, отрезать голову
И положить в остывший рассол.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.