Описание
Предлагаю острую закуску из отварного куриного яйца и грецких орехов. Закуска готовится быстро, порадует вас пикантным вкусом. Нам понравилась с хлебушком, можно подавать с чипсами. Рецепт встретился на просторах инета. Автору огромное спасибо.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Орехи грецкие
35 г
-
Пармезан
0.5 ч. л.
-
Сырок плавленый
1 ч. л.
-
Порошок чесночный
0.5 ч. л.
-
Соль
-
Смесь перцев
0.5 ч. л.
-
Зелень
1 веточ.
-
Специи
0.25 ч. л.
-
Маслины
5 шт
Приготовление
Очищенные грецкие орехи (ядра) измельчить ножом на кухонной доске.
Отваренное заранее и остывшее яйцо очистить от скорлупы и натереть на мелкой тёрке.
Соединить в миске натертое яйцо и 4 ч. л. орехов (остатки оставить для панировки).
Добавить соль, смесь перцев, специи, чесночный порошок, перемешать.
Добавить плавленный сыр и хорошо перемешать.
Влажными руками взять примерно чайную ложку сырной массы, вложить одну маслину и сформировать небольшой шарик размером примерно с грецкий орех. Запанировать сырный шарик со всех сторон в измельчённых грецких орехах.
Сформировать шарики и выложить на тарелку. Из этого количества яичной массы у меня получилось 5 шт.
Украсить зеленью.
Сверху натереть пармезан. До подачи на стол закуска должна находится в холодильнике!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.