Описание
В состав многих салатов входят сухарики-крутоны. Можно приготовить их в домашних условиях. Рецепт из журнала.
Ингредиенты
-
Хлеб
1 шт
-
Масло растительное
-
Соль
Приготовление
Хлеб должен быть мягким, свежим. Это важно!!! Хлеб нарезать ломтиками (в идеале нужно срезать корочку, но я этого не сделала).
В тарелку налить немного растительного масла. Обмакнуть ломтики с двух сторон.
Порезать на кубики со стороной 1 см. Уложить на противень, посолить (немного) и в горячую духовку, нагретую до 200 град. на 5 минут.
Через 5 минут вынуть, перевернуть на другую сторону и опять в духовку на 5 минут!!
В итоге должны получиться сухарики с тонкой золотистой корочкой и мягкие внутри. То, что надо для салатов и других блюд!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.