Описание
Это блюдо прекрасно как для встречи гостей дома, так и для гостей на даче. Несложное в исполнении, вкусное, сочное! Вы будете приятно удивлены!
Ингредиенты
-
Фарш мясной
500 г
-
Сыр твердый
100 г
-
Лук репчатый
3 шт
-
Шампиньоны
250 г
-
Бекон
100 г
-
Помидор
1 шт
-
Масло подсолнечное
4 ст. л.
-
Перец черный
1 ч. л.
-
Сухари
2 ст. л.
Приготовление
Продукты для нашего рецепта
Лук нарежем на полукольца. Поджарим на подсолнечном масле. Добавим нарезанные шампиньоны. Посолим и добавим черный перец. Не надо ждать, когда испарится вода с шампиньонов. Наоборот, снять с огня, когда еще остался сок.
Добавим к нашему фаршу перец, соль и 2 ст. л. сухарей Возьмем 2 ст. л. фарша. Хорошенько его отобьем на доске. Сформируем лепешку.
Ровно посередине мясной лепешки поставим стакан. В данном случае бокал для пива 6 см в диаметре. Желательно дно бокала намочить в холодной воде
Мокрыми руками формируем вокруг бокала бортики.
Обвернем наш фарш беконом. Если бекон короткий, можете обвернуть 2 раза.
Вытащим бокал. Нальем соус Барбекью в нашу сумочку.
Наполним сумочку жареными шампиньонами. Сверху дадим кружок помидора.
Всю эту красоту накрыть тонким ломтиком сыра.
Противень с высокими бортиками хорошенько смажем подсолнечным маслом. Дадим туда наши сумочки. У меня вышло 5 штук Печем 30 минут при 180 гр.
Наши сумочки Балканского пастуха готовы! Можем звать гостей!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.