Описание
Очень интересная закуска. Я думаю, понравится всем любителям селедки. Сочетание слоеного теста и сeледки со свеклой - это невероятно вкусно. Рецепт взят из интернета.
Ингредиенты
-
Сельдь
2 шт
-
Тесто слоеное бездрожжевое
275 г
-
Свекла
1 шт
-
Чеснок
1 зуб.
-
Желток яичный
1 шт
-
Майонез
1 ст. л.
-
Петрушка
Приготовление
Развернем готовое слоеное тесто. Разрежем на квадраты 10 на 10 см, нам нужно парное число. В половине квадратов вырежем рюмкой серединку.
Теперь сложим наши квадраты, смазав их желтком, чтобы лучше склеились. Верх тоже. Ставим в духовку при 200град. на 15 минут.
Свеклу натрем на терке, смешаем с зубчиком чеснока, и ложкой майонеза.
Филе сельди разрезать на тонкие полоски.
Наши волованы готовы. Кладем в середину по столовой ложке начинки. И сверху укладываем по 2 куска селедки. Украсим веточкой петрушки.
Из остатков теста я тоже сделала волованы. Получились не такие ровные, но тоже вкусные. Угощайтесь!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.