Описание

Волшебный овсяный напиток на молоке
Совсем не для красного словца назвала я так этот рецепт. Уверена, что подобные рецепты должны быть в арсенале каждой хозяйки. Ведь они позволяют сохранить самое ценное, что у нас есть - наше здоровье. Авторство этого рецепта принадлежит кулинару от Бога и врачу по профессии - Евгении. Так как рекомендации дает профессионал, привожу их дословно: "Прекрасно восстанавливает состояние после острых заболеваний, гриппа, ангины и пневмонии, отлично налаживает пищеварение после полостных операции (резекции аппендикса, желчного пузыря и пр. ), незаменим при гастрите, язвенной болезни, холецистите и панкреатите. Прекрасно обволакивает слизистую желудка! А уж детки как хорошо на нем поправляются, любо - дорого посмотреть!" От себя добавлю, что вкус у напитка очень приятный, и детишек не придется уговаривать, будут пить с удовольствием.

Ингредиенты

  • Овес

    1 стакан

  • Вода

    1 л

  • Молоко

    2 стакан

  • Мед

    1 ст. л.

Приготовление

step-0
Такой овес необходимо использовать.
step-1
Овес залить холодной водой. Через 10 минут процеживаем. Так повторить шесть раз. Чистый овес заливаем одним литром холодной воды и оставляем на ночь при комнатной температуре.
step-2
Утром в этой же воде доводим отвар до кипения, снимаем пену, уменьшаем огонь и варим около часа. Жидкость уменьшается вполовину, а зерна развариваются.
step-3
Процедить отвар в чистую кастрюлю.
step-4
Зерна измельчить.
step-5
Возвращаем зерна в отвар и вливаем туда молоко. Доводим до кипения и снимаем с огня.
step-6
Добавляем мед.
step-7
Накрываем крышкой и теплым полотенцем и настаиваем около часа.
step-8
Теперь процеживаем через сито в чистую баночку. Получается около двух стаканов этого чудесного снадобья.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.