Описание
Рецепт вкусной запеканки из картофеля, которую можно легко и просто приготовить в любой будничный вечер.
Ингредиенты
-
Картофель
0.5 кг
-
Лук репчатый
2 шт
-
Сыр твердый
70 г
-
Перец болгарский
1 шт
-
Курица
150 г
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Зелень
-
Соль
-
Масло растительное
Приготовление
Картофель нарезать кубиками. Лук мелко нарезать. Картофель и лук соединить, выложить на предварительно разогретую сковороду с растительным маслом и обжарить.
Курицу нарезать кубиками и добавить к картофелю с луком.
Перец нарезать мелко кубиками и добавить к овощам с курицей. Всё посолить, перемешать и переложить на смазанный маслом противень.
Яйца взбить и залить картофельную массу. Сыр натереть на мелкой тёрке и посыпать им блюдо
Выпекать в духовке при t 180 10 мин.
Разрезать на порции и подать к столу. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.