Описание

Зеленая масала
Это индийская приправа, которая добавляется практически во все горячие блюда, супы, мясо, рыба, баджи, попробуйте, в нашей семье ни одно блюдо не обходится без этой приправы

Ингредиенты

  • Кинза

    1 пуч.

  • Чеснок

    1 шт

  • Перец зеленый

    5 шт

Приготовление

step-0
Помыть кинзу и перец
step-1
Теперь придется приложить ручки: у кинзы убрать все толстые веточки, тоненькие допускаются
step-2
Почистить головку чеснока
step-3
Почистить перец, удалить все семена, но ни в коем случае не промывать внутри
step-4
Идеальный вариант: все пропустить через мясорубку, но у меня сломалась, а приправа закончилась, пришлось воспользоваться блендером,
step-5
Вот и все. Кто любит погорячее, добавьте еще перчика и чеснока Мы с мамой просто смешиваем небольшое количество с томатной пастой, подсаливаем и на хлебушек или... фантазируйте
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.