Описание
Вкусный, сочный салат из говядины с фруктами и сыром! Очень вкусно под глинтвейн!
Ингредиенты
-
Говядина
150 г
-
Гранат
0.5 стакан
-
Мандарин
2 шт
-
Сыр твердый
150 г
-
Яблоко
100 г
-
Сок гранатовый
3 ст. л.
-
Мед
1 ч. л.
-
Соевый соус
1 ст. л.
-
Масло оливковое
50 мл
-
Перец черный
Приготовление
Кусок говядины посыпьте солью и перцем с двух сторон и обжарьте на гриле с двух сторон, остудите, накрыв листом фольги, нарежьте кубиками.
Яблоко лучше брать зеленое или желтое сладкое или кисло-сладкое. Нарежьте его также кубиками.
Гранат разберите на зёрна.
Сыр нарежьте кубиками. Я использовала обычный твердый сыр (сметанковый), берите тот сыр, который вы любите.
Мандарин разберите на дольки. Каждую дольку нарежьте на 2-3 части.
Из зёрен граната выжмите сок. Смешайте его с соевым соусом, медом, черным перцем и оливковым маслом.
Все ингредиенты салата смешивайте непосредственно перед подачей. Смешайте, заправьте салат. Подавайте порционно или в общем салатнике.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.