Описание

Котлеты
Вкусные, сочные котлеты! Совершенно потрясающие. Очень мягкие, сливочные, нежные. Угощайтесь!

Ингредиенты

  • Фарш мясной

    800 г

  • Соевый соус

    2 ст. л.

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Чеснок

    2 зуб.

  • Картофель

    1 шт

  • Крупа манная

    2 ст. л.

  • Молоко

    100 мл

  • Специи

  • Масло сливочное

    50 г

Приготовление

step-0
К фаршу добавить соевый соус. Чеснок пропустить через пресс, лук натереть на крупной терке.
step-1
Добавить специи и вымесить фарш. Я использую сванскую соль. Добавить к фаршу мягкое масло комнатной температуры и манку. Тщательно вымесить фарш.
step-2
Картофель сырой очистить и натереть на мелкой терке, влить молоко. Еще раз вымесить фарш. Сформировать котлеты и обжарить с двух сторон на растительном масле. При желании можно обвалять котлеты в сухарях.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.