Описание

Салат
Уже скоро Новый Год. Кто-то уже начинает продумывать новогоднее меню. Салат "Оливье" есть в каждом втором доме. Кстати, обратила внимание, что в меню кафе и ресторанов «Оливье» есть практически везде. Значит заказывают. Я решила отойти от привычных правил и изменила форму и консистенцию салата. Маленькая ремарка, слой крема может быть любой толщины, и жевательных ингредиентов можно побольше и слоями. Взрыв эмоций, а вкус неизменен. Попробуете? Идея не моя, увидела в журнале фото, а потом додумала.

Ингредиенты

  • Картофель

    1 шт

  • Огурец соленый

    1 шт

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Горошек зеленый

    3 ст. л.

  • Лук зеленый

  • Мясо

    200 г

  • Майонез

  • Соль

Приготовление

step-0
Все ингредиенты порезать как на обычный «Оливье».
step-1
Смешать все компоненты, кроме мяса, заправить смесь майонезом, посолить и поперчить по вкусу и отправить в чашу блендера. Взбить в пышный крем.
step-2
Выложить крем-салат в стакан, сверху выложить кусочки мяса, украсить блюдо дольками соленого огурца, зеленым горошком и перышками зеленого лука.
step-3
Приятного аппетита. Может и Вам понравится?
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.