Описание
Какая хозяйка не мечтает о праздничном блюде, которое готовится само. И при этом аппетитно выглядит, получается вкусным, сочным, ароматным. К тому же чтобы было неизбитое и сразу с гарниром. Скажете, так не бывает? А вы заходите на ароматы!
Ингредиенты
-
Окорочок куриный
4 шт
-
Соевый соус
2 ст. л.
-
Вино белое сухое
100 мл
-
Масло оливковое
1 ст. л.
-
Лук репчатый
1 шт
-
Перец сладкий
2 шт
-
Помидор
4 шт
-
Кабачок
0.5 шт
-
Чеснок
10 зуб.
-
Оливки зеленые
1 горстк.
-
Пряности
-
Сахар
1 щепот.
Приготовление
Блюдо делается быстрее, чем пишется. Овощи промыть и обсушить. Лук, чеснок и перец очистить. Крупно порезать. С окорочков снять кожу.
Уложить в глубокий противень или форму окорочка, между ними расположить овощи. Помидоры удобнее взять некрупные и уложить целиком. Посыпать пряностями, чуть присолить, посыпать немного сахаром и полить соевым соусом ТМ «Киккоман».
Сбрызнуть оливковым маслом и добавить вино.
Запекать в разогретой до 180 градусов духовке около часа. Проверить готовность проколом окорочка – если сок прозрачный – готово.
Подавать можно в той же посуде, в которой курица запекалась. Или выложить на блюдо, украсить зеленью и подавать так.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.