Описание
Еще один вариант салатной заправки, достаточно легкой и пикантной на вкус, которая отлично подойдет для листовых и овощных салатов. Сразу отмечу, что есть несколько вариантов такой заправки - с бальзамическим уксусом и без него. Продукты доступные, готовится просто и быстро!
Ингредиенты
-
Лук репчатый
1 шт
-
Уксус
100 мл
-
Уксус
50 мл
-
Масло оливковое
200 мл
-
Специи
1 ч. л.
Приготовление
Ингредиенты...
Очищаем лук и нарезаем, по-возможности, очень мелко; перемешиваем с [b]"ароматическими травами для салата"[/b] (укроп, петрушка, сельдерей, базилик) и уксусом (бальзамическим и уксусом из красного вина). Как второй вариант этого соуса - используем только уксус красного вина, которого берем на 50 мл больше.
Добавляем оливковое масло, солим по вкусу и хорошо перемешиваем.
Перед каждым использованием соус следует взбалтывать.
Отлично хранится в холодильнике. Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.