Описание
Такой перекус нравится всем мужчинам в нашей семье. Сыновья уже выросли и могут сами себе приготовить такую еду с вкусной курочкой в сухарях и хрустящим салатом и лучком.
Ингредиенты
-
Грудка куриная
2 шт
-
Соевый соус
3 ст. л.
-
Смесь перцев
-
Паприка сладкая
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Мука пшеничная
1 ст. л.
-
Масло растительное
4 ст. л.
-
Соль
1 щепот.
-
Вода
4 ст. л.
-
Лепешка
2 шт
-
Сыр плавленый
4 ст. л.
-
Сыр твердый
2 горстк.
-
Листья салата
0.5 вилок
-
Помидоры черри
6 шт
-
Лук красный
0.5 шт
-
Лук репчатый
0.5 шт
Приготовление
Куриную грудку разрезать на ломтики.
Обсыпать специями и обвалять в соевом соусе Терияки от ТМ"Киккоман".
Яйцо взбить с мукой, солью и немного воды.
Обмакнуть кусочки филе в кляр.
Подготовить домашние сухари (растолочь кусочки булки).
Перенести филе из кляра в сухари. Обвалять.
Обжарить в воке на растительном масле.
Перенести на салфетку.
Разрезать на более удобные кусочки.
Подготовить 2 вида сыра.
Смазать тортилью плавленным сыром.
Насыпать мелко натёртый твёрдый.
Сверху положить ломтики курицы.
Посыпать луком красным и простым.
С салата Айсберг снять верхние листья.
Остальное нашинковать вместе с лучком.
Закрыть салатом курочку.
Сверху по желанию соус. У нас покупной, где порошок смешивается со сметаной.
Свернуть тортилью, прижать и поджарить на сухой сковороде для корочки, да и для подогрева-зимой всё-таки хочется тёплой пищи.
Примерно вот до такого состояния.
Черри надрезать или разделить пополам.
Теперь можно подавать.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.