Домашняя шаурма

Описание

Безумно вкусная, сочная и лёгкая в приготовлении шаурма! "Шаурма, которая вкуснее, чем шаурма!" :)

Ингредиенты

Филе куриное

0.5 кг
Капуста белокочанная

150 г
Морковь

150 г
Помидор

2 шт
Огурец

2 шт
Лаваш

2 упаковка
Чеснок

4 зуб.
Сметана

400 г
Майонез

250 г

Приготовление

Ингредиенты.

Нарезаем капусту и огурцы мелкой соломкой, а помидорки кусочками, примерно 1х1 см.

Куриное филе нарезаем кубиками, обмазываем специями: карри, соль, перец. Обжариваем на сковороде.

Смешиваем все ингредиенты начинки: куриное филе, капусту, морковь, помидор, огурец.

Готовим соус: чеснок натираем на тёрке. Смешиваем сметану, майонез и чеснок. 1/3 соуса добавляем в начинку. Всю начинку разделяем на 6 равных частей.

Берём один лист лаваша, разрезаем его на 2 части. Обмазываем лаваш соусом, выкладываем 1 часть начинки, заворачиваем лаваш. То же самое делаем с оставшейся начинкой. Получаем 6 порций шаурмы.