Описание

Тарталетки
На конкурс "Королева фуршета" Предлагаю Вашему вниманию сытное оригинальное блюдо "Закусочное мясное ассорти" - эти замечательные тарталетки, очень сытная и вкусная закуска к любому фуршетному столу.

Ингредиенты

  • Мука пшеничная

  • Масло сливочное

    100 г

  • Желток яичный

    1 шт

  • Грудка куриная

    35 г

  • Ананас

    20 г

  • Сыр твердый

    55 г

  • Мясо

    45 г

  • Яблоко

    30 г

  • Сметана

    10 г

  • Язык говяжий

    30 г

  • Шампиньоны

    25 г

  • Ветчина

    15 г

  • Морковь

    25 г

  • Яйцо куриное

    0.5 шт

  • Майонез

    190 г

Приготовление

step-0
Замешиваем тесто. Мягкое масло, майонез, желток взбиваем венчиком. Добавляем соду и соль и вводим постепенно просеянную муку. Тесто должно быть эластичным и не прилипать к рукам. Оставляем тесто в прохладном месте для образования клейковины. Готовое тесто делим на шарики, которые размазываем тонким слоем по тарталетке, предварительно смазанной маслом. И выпекаем в духовом шкафу при температуре 140-150*С. Дно тарталерки проколите вилкой или шпажкой, чтобы при выпекании не поднималось.
step-1
Мясо-45гр; яблоко-30гр; майонез-15гр; сметана-10гр; чеснок, перец чёрный, соль по вкусу. Это количество на 3 тарталетки. Этот салатик называется "Цектони"
step-2
Нарезаем продукты мелким кубиком, смешиваем, доводим до вкуса, выкладываем в тарталетки и украшаем по своему вкусу.
step-3
Ветчина-15гр; сыр-15гр; яйцо1/2 шт; морковь отварная-25гр; майонез-25гр; соль, перец, чеснок по вкусу. Это количество на 3 тарталетки. Этот салатик называется "Каприз"
step-4
Все продукта натираем на тёрке, доводим до вкуса, выкладываем в тарталетки и украшаем по Вашему вкусу.
step-5
Язык-30гр; грибы, обжаренные с луком-25гр; сыр-20гр; майонез-25гр. Соль, перец. Это количество на 3 тарталетки. Этот салатик называется "Домино"
step-6
Продукты мелко нарезаем солим, перчим. Выкладываем в тарталетки и украшаем по Вашему вкусу.
step-7
Кура-35гр; ананас-20гр; сыр-20гр; майонез-25гр; чеснок, перец чёрный, соль по вкусу. Это количество на 3 тарталетки. Этот салатик называется "Гавайский"
step-8
Нарезаем продукты мелким кубиком, смешиваем, доводим до вкуса, выкладываем в тарталетки и украшаем по своему вкусу. Приятного всем аппетита!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.