Описание
Скоро всеми нами любимый праздник "Новый Год", и всем хочется, чтобы на праздничном столе были красивые и вкусные закуски, да еще и тематические. Вот такие тарталетки будут в тему, да и вкус порадует! На конкурс "Королева фуршета".
Ингредиенты
-
Тесто слоеное
300 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Горошек зеленый
100 г
-
Авокадо
1 шт
-
Курица
100 г
-
Сыр творожный
100 г
-
Петрушка
-
Лук зеленый
-
Калина
-
Сыр копченый
Приготовление
Раскатываем готовое слоеное тесто, вырезаем из плотной бумаги шаблон в виде елки, прикладываем его к тесту и вырезаем фигурки.
Из половины елочек вырезаем серединку.
Вторую половину елочек смазываем желтком и "приклеиваем" к ним елочки без серединки. Это будут бортики будущих тарталеток.
Елочки выпекаем в духовке при температуре 180 гр. до готовности.
Когда елочки готовы, приступаем к начинке. В блендер закладываем зеленый горошек, петрушку, зеленый лук, отварную курицу, очищенный авокадо и измельчаем.
Готовое пюре смешиваем с творожным сыром.
Готовым кремом наполняем "елочки".
Украшаем ягодами калины, которые символизируют елочные игрушки, и копченым сыром "косичка".
Тарталетки готовы!
Приятного аппетита!!!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.