Описание
Одна моя приятельница (она католичка) попросила подать идею семейного салата к празднику Пасхи, чтобы был в меру калорийный, со свежим вкусом и оформление праздничное. Вот, что у меня получилось, выставляю на ваш суд...
Ингредиенты
-
Майонез
1 ст. л.
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Горошек зеленый
0.5 банка
-
Огурец
0.5 шт
-
Морковь
3 шт
-
Сельдерей черешковый
2 шт
-
Мясо
100 г
-
Сметана
1 ст. л.
-
Зелень
-
Руккола
Приготовление
Режем наши ингредиенты кубиками. Моркови используем 1,5 шт. Яйцо 1 шт.
Делаем из оставшейся моркови розочки.
Для заправки: смешиваем 1 ст. л. майонеза+1 ст. л. сметаны+измельченная зелень укропа и зеленого лука. Перемешиваем.
Составляющие салата смешиваем с заправкой, т. к. салат пасхальный я решила украсить следующим образом: с помощью небольшого фужера сделала формы условных яиц.
Оставшееся яйцо режем кружочками, верх и низ убираем.
В центр салата выкладываем морковные розочки.
я думаю нормальный салат . время для приготовления много не занимает. все ОК
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.