Описание
Помидоры быстрые, вкус малосольных помидоров за полчаса. Говорят, что европейцы не консервируют овощи как мы, поэтому популярностью пользуются рецепты блюд быстрого приготовления. Очень освежающие, подходят как закуска, да и как гарнир. Моим очень нравится, друзья и мои знакомые частенько просят рецепт.
Ингредиенты
-
Помидор
3 шт
-
Масло оливковое
2 ст. л.
-
Чеснок
1 зуб.
-
Зелень
1 ст. л.
-
Сахар
0.5 ч. л.
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Горчица
1 ч. л.
-
Уксус
0.5 ст. л.
-
Перец черный
0.25 ч. л.
Приготовление
Режем помидоры кругляшами вдоль. Рубим зелень. Я порубила петрушку, просто у меня не было укропа. Укроп отлично подойдёт вместе с петрушкой.
Делаем заправку. Масло оливковое+уксус яблочный+французская горчица+сахар+соль+р убленый чеснок+чёрный перец. Всё соединяем.
Выкладываем дольки помидоров в посуду, каждую дольку промазываем заправкой, присыпаем зеленью и укладываем дольки башенкой.
Вот так укладываем. Накрываем и отправляем в холодильник минут на 20-30.
Помидоры готовы. Я их подала с домашним сыром и оливками.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.