Описание

Вкусный торт без хлопот
По мотивам рецепта "Творожный десерт "Трио&q uot;" от Светика (Лисенок), назрел вот такой тортик:)

Ингредиенты

  • Печенье

    300 г

  • Сахарная пудра

    2 ст. л.

  • Масло сливочное

    60 г

  • Сметана

    450 г

  • Творог

    400 г

  • Молоко сгущенное

    185 г

  • Халва

    100 г

  • Желатин

    20 г

  • Какао-порошок

Приготовление

step-0
Измельчить печенье в крошку.
step-1
Добавить сахарную пудру, растопленное сливочное масло и тщательно перемешать.
step-2
Выложить основу в разъемную форму или металлическое кольцо, стоящее в форме, разровнять и выпекать при температуре 180гр около 10 минут.
step-3
Творог, сметану, сгущенное молоко взбить. Желатин растворить в 400 мл воды и оставить на 10-15 минут для набухания.
step-4
В сметанно-творожную смесь добавить крошку халвы и тщательно перемешать. Набухший желатин подогреть (не кипятить!) на водяной бане или в микроволновой печи до полного растворения и влить в творожную массу, перемешать.
step-5
Далее по рецепту Светика: [quote]Массу разделить на 3 части [/quote][b] (я делила на две:белая и какао) [/b] [quote]1 - белая 2 - какао 3 - краситель Берем разъемную форму [/quote][b] в данном случае массу выливаем на остывшую основу из печенья)[/b] [quote]и начинаем выливать наши три части по очереди СТРОГО ПО ЦЕНТРУ: 4 ст. л. белой массы 4 ст. л. массы с какао И так чередуя все выливаем. Ставим в холодильник застывать на пару часов.[/quote] Я еще при помощи зубочистки сделала разводы на линиях.
step-6
При желании тортик можно украсить орехами, посыпать сверху халвой или тертым шоколадом. Приятного аппетита!
step-7
А вот такой он в разрезе:
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.