Кокосовое печенье "Индокаридо"

Описание

Я уверена, что такое печенье вы покупали в магазинах. Теперь сможете делать дома, тем более, что это просто!!! Из греческой кулинарной книги.

Ингредиенты

Яйцо куриное

3 шт
Масло сливочное

2 ст. л.
Стружка кокосовая

3 стакан
Глюкоза

1 ст. л.
Сахар

1 стакан
Мука пшеничная

2 ст. л.

Приготовление

Смешать кокосовую стружку и муку.

Масло, сахар, глюкозу, яйца перемешать и поставить на огонь до полного растворения масла.

Смешать с мукой и кокосовой стружкой.

Глюкозу, которая применяется при варке варенья, можно купить в любом супермаркете.

Сложить в кондитерский мешок и выдавить массу на противень, застеленный пекарской бумагой. Выпекать при 180 гр 15 -20 мин. По желанию украсить консервированной вишенкой.

Комментарии и отзывы