Сырный манник в пароварке

Описание

Рецепт появился случайно, просто муж вместо плавленого сыра купил сырки, пришлось импровизировать. Манник порадовал нежным вкусом и простотой приготовления.

Ингредиенты

Яйцо куриное

3 шт
Сахар

3 ст. л.
Сыр плавленый

1 шт
Молоко

3 ст. л.
Разрыхлитель теста

1 ч. л.
Крупа манная

8 ст. л.

Приготовление

Итак, приступим: отделяем белки от желтков, белки взбиваем с сахаром в густую пену

я использовала такой сырок (можно любой, только без наполнителей)

натираем его на мелкой терке

к белкам добавляем желтки, молоко, разрыхлитель, манку

все аккуратно перемешиваем

и выкладываем в смазанную форму (пластиковую или силиконовую), сверху накрываем пищевой пленкой или фольгой

и ставим в пароварку (можно выпекать и в духовке) на 40-50 минут. Готовому маннику даем немного остыть и вынимаем из формы. ВСЕ!!! Можно нарезать и пить чай!

Комментарии и отзывы