Капустно-творожная запеканка

Описание

Ещё одна диетическая запеканка. Богатого вкуса не обещаю, но то, что это полезно - гарантирую.

Ингредиенты

Капуста белокочанная

150 г
Творог

100 г
Яйцо куриное

1 шт
Отруби

0.5 ст. л.
Чеснок

1 зуб.
Лук репчатый

0.5 шт

Приготовление

Для приготовления этого блюда я использовала сотейник и пароварку Zepter.

Нашинковать капусту, слегка перетереть ее руками.

Лук и чеснок мелко нарезать.

Смешать капусту с луком и чесноком, выложить в сотейник.

Поставить сотейник на плиту, закрыть крышкой. Включить средний нагрев. Когда стрелка термоконтроллера дойдет до зеленого поля, убавить огонь до минимума и готовить 8 минут, после чего снять с плиты.

В миску выложить творог.

Добавить к нему яйца и отруби.

Добавить приготовленную капусту и хорошо размешать.

Выложить смесь в формочки.

Установить формочки в пароварку.

Установить пароварку на сотейник (в нем я готовила в это время свеклу), закрыть крышкой и поставить на плиту. Включить средний нагрев. (фото вертикальное, нажмите, чтобы увидеть его полностью).