Описание
Фейерверк вкуса! Очень вкусно, сытно и быстро! Находка для дачной жизни!
Ингредиенты
-
2 упаковка
-
200 г
-
1 шт
-
1 шт
-
-
-
100 мл
-
250 г
-
-
2 ст. л.
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Приготовление
Вот как-то так...
В кипящую подсоленную воду опускаем нужное количество пакетиков и отвариваем 15 минут. Обратите внимание на мой лайфхак при варке пакетиков: в ручки пакетиков просовываем палочку для суши, кладем ее поверх кастрюли. Таким образом, пакетики варятся на весу, можно легко проверять степень готовности крупы и легко вытаскивать, когда крупа сварилась.
Пока варится крупа - занимаемся заправкой. На сухой сковороде обжариваем до готовности свинину, не пересушиваем.
Пока жарится свинина, мелко нарезаем лук и зелень, натираем на крупной терке морковь.
Готовую свинину выкладываем на отдельную тарелку.
На свином жире ( если жира недостаточно -добавляем масло) обжариваем до легкой золотистости лук.
Добавляем морковь и обжариваем 3-5 минут, помешивая.
Добавляем к овощам грибы, перемешиваем и обжариваем ещё минут 5.
Каша сварилась. Легко извлекаем пакетики из кипятка (очень удобно!) и немного ждём. пока стечёт вода.
Выкладываем в сковороду свинину и кашу (высыпая из пакетика).
Хорошо перемешиваем, прогреваем ещё минуты 3, выключаем огонь и оставляем под крышкой минут на 5, чтобы ароматы блюда подружились между собой. Перед подачей посыпаем зеленью.
практически все наоборот...жарим лук,птуда же
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.