Описание
Предлагаю десерт который понравится практически всем! Готовится очень легко, в два слоя, а необходимые продукты всегда есть дома. После холодильника становятся еще вкуснее, заходите и угощайтесь!!!
Ингредиенты
-
Масло сливочное
150 г
-
Сахар
75 г
-
Соль
1 щепот.
-
Мука пшеничная
240 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Сахар
150 г
-
Мука пшеничная
1 ст. л.
-
Сок лимонный
60 мл
Приготовление
Соединить сливочное масло комнатной температуры и сахар, хорошо взбить на высокой скорости.
Затем просеять муку с солью и еще немного взбить. Тесто начнет собираться в комки.
Тесто готово.
Форму для выпечки (ДхШхВ 25х18х5) застелить пергаментом и выложить тесто, разровнять. Бортики делать не нужно. Поставить форму в заранее разогретую духовку и готовить 10–15 минут, при температуре 190, до румяности.
Пока готовиться основа, приготовим начинку. В чашке соединить яйца и сахар.
Взбить миксером на максимальной скорости 5 минут или чуть дольше. Масса должна увеличиться в объеме раза в три, стать очень плотной и светлой.
В готовую массу просеять муку и добавить лимонный сок.
Ещё раз взбить.
Первый слой уже должен приготовиться. Дать ему остыть 5–7 минут и вылить сверху начинку. Убирать в духовку на 15–20 минут, при температуре 190 градусов. Когда десерт приготовится, достаем, даем остыть в форме, нарезаем квадратиками.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.