Торт "Наполеон" низкокалорийный "от Маруси"

Описание

Мой старший ребенок очень следит за своей фигурой. Но, как и все дети, любит сладкое. Вот я и решила побаловать семью низкокалорийным тортиком.

Ингредиенты

Масло сливочное

100 г
Сметана

350 г
Сахар

0.5 стакан
Мука пшеничная

2 стакан
Творог

400 г
Сахарная пудра

0.5 стакан
Ванилин

Приготовление

1. Растереть сметану с сахаром. Добавить сливочное масло и, продолжая растирать, ввести в массу муку. Удобнее работать блендером.

2. Готовое тесто разделить на 6-7 частей и скатать в шары.

3. Каждый шар раскатать в тончайший корж. Вырезать по тарелке или по бумажному лекало. Лишнее тесто сохранить.

4. Духовку разогреть до 190 градусов. Противень немного разогреть в духовке, застелить пергаментом. Выложить на противень коржи, проколов их произвольно вилкой. Рядом выложить обрезки теста и выпекать 8-10 минут, чтобы тесто подрумянилось.

5. Все ингредиенты для крема взбить блендером или протереть через сито. Промазать каждый корж слоем крема. Сбоку и сверху коржи покрыть ровным слоем крема. Обрезки произвольно измельчить и обсыпать ими торт. Приятного аппетита!