Описание
Салат из картофеля, квашеной капусты и маринованных огурцов. Этакий винегрет без свеклы. Готовится за считанные минуты. Нужно лишь заранее отварить картофель. Салат или гарнир, или самостоятельное блюдо. Хорош в любом качестве.
Ингредиенты
-
Картофель
3 шт
-
Огурец маринованный
2 шт
-
Капуста квашеная
200 г
-
Лук красный
1 шт
-
Масло подсолнечное
4 ст. л.
-
Горчица
1 ст. л.
-
Перец черный
-
Укроп
0.5 пуч.
Приготовление
Заранее отваренный картофель нарезать кубиками, не мельчить. Огурцы нарезать тоже не очень мелко. Лук-полукольцами. Выложить овощи в салатник.
Квашеную капусту слегка отжать и добавить в салат. Измельченный укроп отправить туда же.
Подсолнечное масло смешать с горчицей.
Заправить салат маслом с горчицей, приправить перцем, перемешать.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.