Гнeзда из спагетти "Кукареку!"

Описание

- Спагетти?!! Опять макароны?!! Сколько можно??? Я уже устала удивляться макаронному сговору, и в тоже время - идиллии-согласию... моих домочадцев! Я просто мужественно ищу новые сочетания! Ещe один рецепт из журнала "Лиза. Приятного аппетита!" за 2001 год...

Ингредиенты

Спагетти

250 г
Лук репчатый

1 шт
Чеснок

2 зуб.
Помидор

500 г
Шпинат

250 г
Сметана

2 ст. л.
Сыр твердый

100 г

Приготовление

Отварить спагетти в подсоленной воде

В это же время: лук и чеснок порубить и поджарить в оливковом или растительном масле. Добавить консервированные помидоры в собственном соку, протушить.

Замороженный шпинат разогреть в сотейнике и добавить сметану. Посолить и поперчить.

Форму для выпечки смазать маслом. Выложить спагетти в форме "гнёзд". Заполнить гнёзда внутри шпинатной массой, а по бокам - выложить томатно-луковый соус.