Описание
Это средневековый рецепт приготовления чечевицы. Несмотря на простоту приготовления блюдо получается очень вкусным и невероятно ароматным.
Ингредиенты
-
Чечевица
200 г
-
Лук репчатый
2 шт
-
Чеснок
5 зуб.
-
Томатная паста
70 г
-
Корица
1 шт
-
Тимьян
0.333 ч. л.
-
Лист лавровый
-
Масло растительное
Приготовление
Чечевицу отварить до готовности.
Лук и чеснок очистить и слегка обжарить на растительном масле. Добавить корицу, тимьян и лавровый лист и еще пожарить. Затем влить томатный соус и тушить смесь на медленном огне 10 минут.
Добавить в смесь готовую чечевицу и тушить 5-10 минут.
Снять с огня и можно подавать.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.