Описание
Очень нежное мясное блюдо, буквально тает во рту. Можно приготовить для праздничного стола, а также приятно разнообразить повседневный обед. Приготовлено в Мультиварке VITEK VT-4213 GY.
Ингредиенты
-
Перец черный
-
Соль
-
Сухари
1 ст. л.
-
Масло сливочное
2 ст. л.
-
Сметана
250 г
-
Морковь
1 шт
-
Лук репчатый
3 шт
-
Свинина
1 кг
-
Зелень
1 пуч.
-
Вода
2 л
Приготовление
Разрезать на несколько частей подготовленное мясо.
Уложить в мультиварку, залить водой.
Добавить овощи (1 луковица и 1 морковь)
Режим "мультиповар " 160 град. 1 час.
По истечении указанного времени достаем мясо. Сливаем бульон, он нам пригодится для приготовления каких-нибудь других блюд.
Оставшийся лук измельчить, режим "поджаривание" 5 минут на сливочном масле.
Переложить в миску.
Добавить сметану, соль и перец по вкусу. Перемешать.
В чашу мультиварки положить мясо, разрезанное на мелкие кусочки,
Залить сметаной с луком.
Засыпать измельченными сухарями.
Готовить в режиме "мультиповар" 15 минут. Готовое блюдо посыпать зеленью.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.