Описание

Напиток
Ах, моя "лошадь тихо ходит". Смотрю, Ларисочка - Lady Kitten загрузила уже рецепт из ревеня, и, тем не менее, представляю Вам более простой вариант напитка из этой травы. Да, именно травы, и растёт она у нас повсеместно на садах, огородах, как сорняк. И незаслуженно не используется в полной мере. А ведь напитки из ревеня так полезны. В названии прошу не искать никакой ассоциации, кроме созвучной: ревень - ревнивый)))

Ингредиенты

  • Ревень

    300 г

  • Сахар коричневый

    100 г

  • Имбирь

    50 г

  • Корица

    1 шт

  • Вода

    1 л

  • Лед

Приготовление

step-0
Вот тот самый ревень, который растёт у меня на огороде, как лопухи. Нам понадобятся от него только стебли.
step-1
Стебли (понадобятся 4 штуки) моем, чистим, нарезаем кубиками.
step-2
Корень имбиря моем, тонко нарезаем.
step-3
В кастрюле с водой растворяем сахар, лучше всего подходит коричневый мелкий от "Мистраль", добавляем порезанный имбирь, палочку корицы, всё доводим до кипения и варим при открытой крышке 5 минут. Наслаждаемся ароматом, которым заполняется вся кухня. У меня запах стоял по всей квартире.
step-4
Далее добавляем порезанный ревень и варим ещё 15 минут.
step-5
Готовому напитку даём остыть, процеживаем.
step-6
Напиток храним в холодильнике. Можно подавать сразу со льдом и палочкой корицы.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.