Описание
Этот соус-заправка очень хорошо подходит к овощным салатам, отлично заменяет майонез. Я использую его с овощами. А чтобы не скучно было, подам его с салатиком.
Ингредиенты
-
Соевый соус
1 ст. л.
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Горчица
1 ч. л.
-
Кунжут
1 ч. л.
-
Чеснок
1 зуб.
-
Уксус
1 ч. л.
-
Сахар
-
Перец красный жгучий
-
Соль
-
Редис
100 г
-
Помидоры черри
100 г
-
Кукуруза
3 ст. л.
-
Листья салата
0.5 пуч.
-
Укроп
1 веточ.
Приготовление
Для соуса складываем все в мисочку. Соевый соус, масло, горчицу, кунжут, чеснок, острый перец, уксус, сахар, соль. Хорошо размешиваем, до густоты.
На тарелку первым слоем выкладываем листья салата, нарвав их на кусочки. Поливаем соусом.
Дальше выкладываем тонко нарезанную редиску и опять поливаем соусом
На редиску выкладываем дольки помидоров, еще салат и поливаем соусом.
Сверху раскидываем кукурузу, слегка приподнять салат при помощи кончика ножа.
Приглашаю отведать легкий салатик под пикантным соусом. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.