Описание
Есть мнение, что если мужчина хочет покорить женщину, то самый лучший вариант - свозить её в Париж!!! Но можно устроить маленькую Францию дома, приготовив этот чудесный вариант кофе. Это очень женский напиток. Сладкий, сливочный, с приятными нотками ликера в послевкусии. Так что, мужчины - побалуйте свою даму сердца, приготовьте ей этот кофе!
Ингредиенты
-
Кофе натуральный
250 мл
-
Молоко
250 мл
-
Сливки
4 ст. л.
-
Сахар
150 г
-
Ликер
30 мл
-
Шоколад темный
Приготовление
Молоко вылейте в ковш, добавьте сахар и, помешивая, нагрейте почти до кипения. Снимите с огня и влейте в молоко сливки
Перелейте молоко со сливками во френч-пресс и, интенсивно опуская и поднимая поршень, взбейте молоко, начнет образовываться пена. Второй вариант - возьмите насадку для погружного блендера и взбейте молоко блендером
Получившуюся пенку разлейте по чашкам (примерно на 1/3 чашки)
Сварите кофе любым способом. Я сделала это в кофемашине. Можно сварить в турке
К горячему пенному молоку в чашке влейте ликер. Это может быть сливочный или шоколадный ликер (узнайте, что любит ваша дама)
В чашку с молоком и ликером влейте аккуратно кофе. Оставшеся молоко еще раз хорошо взбейте и ложечкой аккуратно выложите молочную пенку поверх напитка. Посыпьте шоколадом. Ну разве она устоит???
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.