Описание
Всем привет. Снова я с булками, да не с простыми, а с плавленым сыром. Очень люблю я сыр в ломтиках, потому что плавится изумительно и нежный на вкус. Рецепт очень прост, результат поразительный. Подглядела я эти булки на форуме сайта SAY7. Не проходите мимо!!!
Ингредиенты
-
Молоко
200 мл
-
Сахар
2 ч. л.
-
Дрожжи
1 ч. л.
-
Соль
0.333 ч. л.
-
Мука пшеничная
300 г
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Сыр плавленый
1 упаковка
Приготовление
В теплое молоко добавить сахар и дрожжи. Оставить минут на 10. Всыпать просеянную муку, соль. Замесить тесто, добавив в конце масло. Накрыть тесто салфеткой и дать подняться.
Я немного запамятовала, что в пачке 8 ломтиков сыра и разделила тесто на 10 равных частей. В итоге две булочки сделала с обычным сыром. Вы можете открыть новую упаковку или сразу поделить на 8 частей, или, как я, воспользоваться обычным сыром!
Раскатываем тесто в тонкий пласт. На нижний край кладем ломтик сыра.
Верхний край надрезаем ножом.
Немного подворачиваем края (справа и слева), чтобы сыр не вытек. Затем сворачиваем рулетик (не плотно). И так все 10 шт.
Оставить булочки на 15-20 минут подходить.
Перед выпечкой смазать булки молоком. Выпекать до румяности, температура 220, примерно 15-20 минут. !!! Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.