Описание
С удовольствием предлагаю рецепт простого, доступного и интересного десерта. Выпечка получается ароматной, свежей и вкусной. Что касается меня, я готова лакомиться таким печеньем не только в пост))). Попробуйте! Ягоду в этом рецепте можно использовать любую замороженную.
Ингредиенты
-
Мука ржаная
0.5 стакан
-
Мука пшеничная
0.5 стакан
-
Масло растительное
0.25 стакан
-
Вода
0.25 стакан
-
Хлопья овсяные
2 ст. л.
-
Сахар
4 ст. л.
-
Сода
0.25 ч. л.
-
Соль
0.25 ч. л.
-
Ягода
1 стакан
-
Крахмал кукурузный
1 ст. л.
-
Ванилин
-
Корица
Приготовление
Ягоду размораживаем. Я взяла 1/2 стакана ежевики и столько же брусники.
Муку смешиваем вместе, добавляем хлопья, соду, соль, 1 ст. л. сахара.
Масло соединяем с кипятком, быстро перемешиваем.
Выливаем в мучную смесь, замешиваем тесто.
Даем тесту остыть. Тесто должно быть мягкое и пластичное.
В ягоды добавляем оставшийся сахар и крахмал.
Тесто раскатываем примерно 3-4 мм. Вырезаем формочками круги. В половине кругов делаем отверстия меньшего диаметра.
Выкладываем вырезанные окружности на круги и прижимаем края.
Выкладываем ягоды в углубление печенья, размещаем выпечку на противне и выпекаем в разогретой до 190 градусов духовке минут 15-20.
Печенье готово. Можно пить чай.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.