Описание

Свекольник с фасолью
Холодный суп, который прекрасен в жару для любителей свеклы, овощей и кефира.

Ингредиенты

  • Свекла

    3 шт

  • Яйцо куриное

    4 шт

  • Огурец

    6 шт

  • Сок лимонный

    3 ст. л.

  • Фасоль

    1 банка

  • Кефир

    1 упаковка

  • Зелень

    2 пуч.

Приготовление

step-0
Соль, перец по вкусу Вода кипяченая хол. по вкусу Отварить яйца, охладить и порезать. Свеклу отварить или запечь, охладить, порезать. Огурцы и зелень помыть и порезать. Консервированную фасоль переложить в сито и промыть кипятком.
step-1
Соединить все ингредиенты, добавить соль, перец, сок лимона и зелень по вкусу.
step-2
Фасоль, конечно, можно, да и лучше, взять отварную. Мне лень было варить... Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.