Описание
По этому рецепту, мы уже не первый год делаем стрелки. Получаются они очень вкусные и под закуску и просто так! Самое главное использовать молодые стрелки!!!
Ингредиенты
-
Чеснок
-
Вода
1 л
-
Сахар
2 ст. л.
-
Соль
2 ст. л.
-
Уксус
100 мл
-
Перец красный жгучий
Приготовление
Стрелки (молодые) вымойте и порежьте на отрезки 5-7 см. положите стрелки в дуршлаг, окуните их на 30 сек в горячую воду, а потом ополосните ледяной водой. На дно стерилизованной банки положите кусочек жгучего перца и заполните банку стрелками.
МАРИНАД: воду вскипятите с сахаром и солью, снимите с огня и влейте уксус. Банки залейте горячим маринадом, закатайте. Перевернутые банки. вверх дном, оставьте на ночь. Храните в прохладном месте. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.