Описание
Вспомнилось лето, лес, костер и супик в котелке, такой ароматный и ужасно аппетитный... Вот и захотелось приготовить его снова, только в домашних условиях.
Ингредиенты
-
Картофель
4 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Пшено
0.5 стакан
-
Колбаски
3 шт
-
Приправа
3 ч. л.
-
Петрушка
-
Масло растительное
-
Паприка сладкая
1 ч. л.
Приготовление
Для трёхлитровой кастрюльки супчика нам нужен минимум продуктов
Картофель нарезаем дольками, заливаем водой и ставим вариться минут на 10-15
0,5 стакана пшена промываем теплой водой и высыпаем к картошке
Пока варится картошка с крупой, делаем поджарку. Лук мелко нарезаем.
Колбаски нарезаем кусочками. На первом фото я забыла про паприку :)
На растительном масле слегка обжариваем кусочки колбаски
К колбасе добавляем лук, посыпаем паприкой и жарим минут 5
Когда картофель и пшено уже почти готовы, добавляем поджарку в суп и посыпаем овощной приправой
За минуту до конца готовки добавляем зелень петрушки, солим и перчим по вкусу.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.