Описание
Хочу посвятить этот замечательный закусочный тортик сегодняшнему празднику.... День Семьи, Любви и Верности.
Ингредиенты
-
Филе куриное
1.5 кг
-
Лук репчатый
2 шт
-
Хлеб
4 шт
-
Кефир
1.5 стакан
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Зелень
-
Соль
-
Перец черный
-
Огурец
5 шт
-
Сыр плавленый
250 г
Приготовление
Филе и лук пропустить через мясорубку
Хлеб замочить в кефире
Размягчённый хлеб,тоже пропустить через мясорубку,добавить кефир и яйца
Добавить измельчённую зелень,соль,перец
Всё хорошенько перемешать.
Форму покрыть пекарской бумагой,и выложить туда1/3 часть начинки(мы будем печь три коржа)
Поставить в разогретую духовку до250С до золотистой корочки
У нас должны получиться 3 вот таких коржа(третьего коржа не видно,потому что он остывает в сторонке)
Готовый корж,смазываем сливочным,плавленным сыром
Выкладываем на него,порезанные кружочком огурцы маринованные
Выкладываем,второй слой коржа, только обмазанонго с двух сторон,плавленным сыром
Сверху второго коржа выкладываем яйца,нарезанные кружочками
Сверху выкладываем третий корж,тоже обмазаного с двух сторон(это для клейкости)
Украшаем яйцами и огурцами
Бока украсить желтками,натертыми на тёрке
Рекамендую,получаеться очень вкусно и сытно!
В разрезе
Приятного аппетита!!!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.