Описание

Вишневый ликер
Алый... как сама заря...... нежный, как рука любимого, проводящая по щеке....... страстный, как песнь испанки.... сладкий, как поцелуй... и дурманящий, словно ЛЮБОВЬ... .. да-да... это все ОН... Очень женский ликер... понравится всем, даже тем, кто не употребляет алкоголь (я, например, к нему равнодушна)... очень приятный.... легкий и сладкий... минус его в том, что он очень легко пьется.... хотя это, пожалуй, тоже ПЛЮС!!! Незаменимая вещь на разных застольях, даже на многолюдных, делается из минимума продуктов, а также его можно употреблять сразу после приготовления... Только не увлекайтесь))))))))!!!

Ингредиенты

  • Вишня

    30 шт

  • Лист вишневый

    30 шт

  • Вода

    1 л

  • Сахар

    0.5 кг

  • Водка

    0.5 л

  • Кислота лимонная

    0.5 ч. л.

  • Ванилин

Приготовление

step-0
Я брала вишню замороженную, без косточек. Но лучше ликер готовить летом из свежей вишни, прямо с косточкой.
step-1
ИТАК. В кастрюльку положим размороженную вишню и листочки (если есть). Я брала сушеные листья смородины и вишни.... НО....лучше всего использовать зеленые листочки, сорванные вместе с ягодой прямо с дерева......вы не представляете, какой тонкий вкус и аромат они придают...
step-2
Ягоду и листочки заливаем водой и ставим на огонь.
step-3
Добавляем сахар.
step-4
Помешивая, чтобы растворился сахар, доводим до кипения.
step-5
Добавляем лимонную кислоту...
step-6
...ванилин... И кипятим на среднем огне 10 минут.
step-7
Откидываем на сито ... даем остыть...
step-8
В полностью остывшую смесь наливаем водку.
step-9
Разливаем по бутылкам. Выходит около 1,5 литра.
step-10
Подавать необходимо остывшим.... не сильно холодным... но и не теплым.... Приятного вам вечера!!!!!!!!!!!!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.