Описание

Праздничный новогодний салат
Тематический новогодний салат, не только вкусный, но и красивый... Веточка из укропа похожа на еловую, а шарики из помидора - нарядные и как настоящие:)))

Ингредиенты

  • Картофель

    4 шт

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Яйцо куриное

    4 шт

  • Курица

    200 г

  • Шампиньоны

    10 шт

  • Кукуруза

    1 банка

  • Масло оливковое

  • Майонез

  • Укроп

  • Маслины

    4 шт

  • Помидор

    1 шт

Приготовление

step-0
Картофель и яйца отварить. Нарезать кубиками. Лук репчатый замариновать (в уксусе + вода + соль + сахар + чёрный молотый перец). Смешать картофель, яйца, лук.
step-1
Филе копчёной курицы нарезать тонкими полосками.
step-2
Шампиньоны измельчить и обжарить на оливковом масле, немного посолив.
step-3
Добавить к картошке, яйцам, луку нарезанную курицу, остывшие шампиньоны и кукурузу (оставив немного для украшения).
step-4
Перемешать ингредиенты салата, заправить майонезом. Выложить в форме круга, используя глубокую миску. Укроп измельчить, аккуратно обсыпать им бока салата. Из целых веточек укропа выложить «еловую ветку» наверху салата, из помидора вырезать «шары», украсить их полосками маслин и кукурузой. По диаметру салата выложить кукурузу. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.