Описание
Морковь по корейски. Без разогрева масла.
Ингредиенты
-
Морковь свежая
-
Чеснок
-
Кориандр
-
Перец чили
-
Смесь перцев
-
Соль
-
Сахар
-
Уксус
-
Масло подсолнечное
Приготовление
Подготавливаем все ингредиенты. Морковь в данном рецепте большая (около 700-1000 грамм)
Натераем морковь на специальной тёрке. Если такой не имеется, можно заменить обычной.
Добавляем мелко нарезанный чеснок. Либо через чеснокодавку.
Затем все специи. ДОБАВЛЯЕМ ВСЕ ПО ВКУСУ. Ведь кто то любит поострее, а кто то наоборот.
Заливаем все это уксусом 9% и маслом (у меня не рафинированое с запахом). Здесь тоже кому какое масло по вкусу.
Ставим под пресс на 1-2 часа. И можно наслаждаться вкусной морковью по корейски.
Получилось два контейнера.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.