Описание
Приготовила себе овощной салат с интересной заправкой. Свежий, легкий и очень вкусный. Рекомендую приготовить и попробовать этот замечательный салат.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Помидоры черри
200 г
-
Брокколи
300 г
-
Листья салата
150 г
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный
по вкусу
-
Майонез
2 ст. л.
-
Сметана
2 ст. л.
-
Сыр творожный
1 ст. л.
-
Соевый соус
1 ст. л.
-
Чеснок
0.5 зуб.
-
Мандарин
1 шт
Приготовление
Необходимые ингредиенты, на фото не хватает мандарина.
Помидоры черри разрезать на половинки.
Капусту брокколи замороженную залить крутым кипятком и оставить на несколько минут. Затем брокколи вынуть из воды и отжать руками от лишней влаги. Нарезать брокколи.
Яйца сварить вкрутую и нарезать крупно, сначала на 4 части, потом каждую еще пополам.
Салат айсберг нарезать крупно.
Из мандарина выжать сок. Подготовить продукты для заправки.
Смешать вместе ингредиенты для заправки:сметану, майонез, творожный сыр, соевый соус, сок мандарина и немного тертого чеснока. Я все смешиваю в небольшой баночке и храню в ней заправку в холодильнике.
Все овощи и яйца смешать в миске.
Добавить готовую заправку к овощам, посолить и поперчить по вкусу. Количество заправки регулируйте по вашему желанию.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.