Описание
Вот и я начинаю немного экспериментировать. Решила попробовать приготовить сырный супчик с пельмешками. Получился легким и нежным.
Ингредиенты
-
Сырок плавленый
2 упаковка
-
Картофель
4 шт
-
Морковь
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Пельмени
-
Масло растительное
Приготовление
Плавленный сыр порезать на кусочки и растворить в кипящей воде.
Затем добавить картофель, порезанный кубиками.
Лук мелко порезать, морковь натереть на крупной терке. В сковородку налить растительного масла, выложить туда лук, морковь, поставить на медленный огонь тушиться почти доготовности. После этого переложить в суп.
Пельмени у меня были приготовленны по рецепту Викули (nikulj) "А-ля пельмени" http://www.povarenok .ru/recipes/show/135 39/, я их как-то приготовила про запас и заморозила. Добавить их в кастрюлю сразу же после того, как опустили туда лук с морковью. Посолить.
Варить супчик до готовности. Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.