Сырный суп с пельменями

Description

Вот и я начинаю немного экспериментировать. Решила попробовать приготовить сырный супчик с пельмешками. Получился легким и нежным.

Ingredients

Сырок плавленый

2 упаковка
Картофель

4 шт
Морковь

1 шт
Лук репчатый

1 шт
Пельмени
Масло растительное

Cooking

Плавленный сыр порезать на кусочки и растворить в кипящей воде.

Затем добавить картофель, порезанный кубиками.

Лук мелко порезать, морковь натереть на крупной терке. В сковородку налить растительного масла, выложить туда лук, морковь, поставить на медленный огонь тушиться почти доготовности. После этого переложить в суп.

Пельмени у меня были приготовленны по рецепту Викули (nikulj) "А-ля пельмени" http://www.povarenok .ru/recipes/show/135 39/, я их как-то приготовила про запас и заморозила. Добавить их в кастрюлю сразу же после того, как опустили туда лук с морковью. Посолить.

Варить супчик до готовности. Приятного аппетита!!!

Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review