Описание
Доброго всем вечера! Предлагаю очень простой в исполнении, быстрый и вкусный рецепт домашнего ужина. Знакомый с детства вкус "полевой каши" удачно дополнен грибным ароматом. Подаем со сметаной, кефиром, молоком. Попробуйте!
Ингредиенты
-
Пшено
2 упаковка
-
Картофель
4 шт
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Отруби
6 ст. л.
-
Масло растительное
6 ст. л.
-
Лук репчатый
1 шт
-
Грибы
300 г
-
Укроп
0.5 пуч.
-
Петрушка
0.5 пуч.
-
Розмарин
-
Соль
-
Перец душистый
Приготовление
Грибы (у меня смесь лесных) вместе с измельченным луком обжарить на 3 ст. л. масла.
Пшено сварить в воде в течение 20 минут.
В процессе обжаривания к грибам добавить зелень.
Картофель размять, добавить сваренное пшено и яйца. Посолить и поперчить по вкусу. Хорошенько вымесить.
На середину лепешечки выкладываем грибы и формируем зразы.
Обваливаем в отрубях.
Обжариваем зразы минуты по 2 с каждой стороны.
Наш ужин готов, приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.