Описание

Салат
Этот салат я пробовала на юбилее моей подруги, а делала я его на наш свадебный юбилей. Я в него (в салат) влюбилась с первой ложки. Съела его тогда - не меряно (ну, очень он мне пришелся по вкусу). Это для тех, кто любит разные сухофрукты в салатах (тут изюм и курага). С названием долго не думала, назвала именем моей подруги, но.... т. к. она на нашем сайте не зарегистрирована, поэтому я посвящаю этот салат всем КСЮШАМ на нашем Поваренке. КСЮШЕНЬКИ, это для вас.

Ингредиенты

  • Яйцо куриное

    5 шт

  • Сыр твердый

    150 г

  • Филе куриное

    2 шт

  • Орехи грецкие

    1 стакан

  • Курага

    150 г

  • Изюм

    150 г

  • Лук репчатый

    2 шт

  • Майонез

Приготовление

step-0
Первым делом замариновать лук. Мариновать можно по вашему любимому способу, я взяла способ маринования у Людочки вот здесь http://www.povarenok.ru/recipes/show/43441/. Нарезать его четвертькольцами + масло растительное, уксус, соль, сахар. И оставить в покое минут на 10-15
step-1
Дальше все просто: режем грудку помельче.
step-2
Нарезаем яйца кубиками, также помельче.
step-3
Курагу нарезаем полосочками.
step-4
Сыр-мелкими кубиками.
step-5
Орехи немного измельчаем.
step-6
Соединяем все ингредиенты в миске + изюм (его немного обдать кипятком)
step-7
Перемешиваем + майонез. Выкладываем в салатник и украшаем по желанию. Я украсила кусочками кураги.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.