Описание
Нашла рецепт в Инете (но не на "Поваренке"), опробовала на своих, им понравилось, мне тоже. Теперь делаю для разнообразия "нестандартную шубу". Нежный и сочный, необычный, с освежающим вкусом из-за присутствия свежего огурца.
Ингредиенты
-
Сельдь
200 г
-
Картофель
3 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Морковь
2 шт
-
Огурец
1 шт
-
Сыр твердый
100 г
-
Майонез
Приготовление
Отварные овощи и лук чистим от кожуры.
Натираем на крупной терке картофель, морковь и огурец (все раздельно), мелко режем лук
Картофель смешиваем с 3 ст.л. майонеза, выкладываем первым слоем на плоское блюдо. В остальные овощи майонез не добавляю, предпочитаю натуральный вкус, да и калорий поменьше.
Следующий слой - мелко нарезанный лук
Затем селедочное филе, порезанное кубиками
Слой тертой моркови
И свежий тертый огурец (сок отжать немного)
Все сооружение обмазываем майонезом
Посыпаем сыром и - в холодильник на пару часов.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.